菜品管理

ID 名称 分类 适用餐次 制作方法 操作
1001 牛奶燕麦粥 早餐类 早餐 1. 将燕麦洗净,加入适量水,煮至半熟;2. 倒入牛奶,继续煮至浓稠即可。
1002 宫保鸡丁 家常菜 午餐, 晚餐 1. 鸡肉切丁,用生抽、料酒、淀粉腌制;2. 锅中热油,放入花生米炸至金黄捞出;3. 锅中留底油,放入干辣椒、花椒炒香,加入鸡肉丁翻炒至变色;4. 加入适量豆瓣酱、生抽、白糖、醋调味,翻炒均匀;5. 最后加入花生米翻炒几下即可。
1003 西红柿炒鸡蛋 家常菜 午餐, 晚餐 1. 西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用;2. 锅中热油,倒入鸡蛋液炒熟盛出;3. 锅中再加入少许油,放入西红柿块翻炒出汁;4. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
1004 三明治 早餐类 早餐 1. 将面包片放入烤箱烤至微焦;2. 在一片面包片上依次放上生菜、火腿片,挤上番茄沙司;3. 盖上另一片面包片即可。
1005 红烧肉 家常菜 午餐, 晚餐 1. 五花肉切成小块,冷水下锅,加入料酒、姜片,焯水捞出;2. 锅中热油,放入冰糖,小火炒出糖色;3. 加入五花肉块翻炒上色;4. 加入生抽、老抽、适量水,大火烧开后转小火慢炖至肉熟烂入味;5. 大火收汁即可。
1006 清炒时蔬 素菜 午餐, 晚餐 1. 青菜洗净切段,大蒜切末备用;2. 锅中热油,放入蒜末炒香;3. 加入青菜段快速翻炒至断生;4. 加入适量盐调味即可。
1007 爆炒牛肚肉 荤菜 午餐, 晚餐 12344
1008 水电费是否 荤菜 晚餐 额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰额外服务顺丰
1009 爱仕达的 素菜 午餐 18+198a9s4ad
1010 阿迪的 家常菜 晚餐 啊实打实的
1011 334455 早餐类 早餐 个嘎嘎嘎嘎嘎